Jouir d’un repas délicieux et sain!
Situé à Eindhoven (Pays-Bas, dans la province Noord-Brabant / Brabant-Septentrional jolie et accueillante), Iris est un salon-restaurant chaleureux et convivial où l’on sert de délicieuses spécialités végétariennes composées d’ingrédients frais, de qualité essentiellement biologique. Tout est fait maison.
Nous servons des repas végétariens pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine, qu’ils soient végétariens ou non.
Nous préparons de plats non seulement selon la cuisine naturelle mais aussi selon la cuisine mondiale, c’est-à-dire que nous utilisons des recettes du monde entier. Nous essayons toutefois de nous approvisionner en produits autant que possible de notre propre région.
Le restaurant est ouvert jeudi, vendredi & samedi de 17 heures à 22 heures, la cuisine ferme à 21 heures 30.
Le restaurant ouvre également les autres jours ou heures variables spécialement pour les groupes (voir à ce propos catering). Nous organisons aussi buffets et collations sur commande.
L’été, on peut manger sur la terrasse. La salle est entièrement non-fumeurs.
La réservation n’est pas exigée mais nous vous conseillons toutefois de réserver par téléphone, notamment si vous venez en groupe (040-212.34.66).
Repas végétaliens et de régime sont possibles sur commande; il faut cependant appeler avant 14 heures!
Tenez compte du fait que le restaurant n’accepte pas les cartes de paiement. Seul le paiement en espèces est possible.
Au restaurant, vous pouvez acheter des chèques-cadeaux du montant de votre choix. Des abonnements-repas nominatifs sont également disponibles.
Carte d'hiver 2012
Entrées
- Potages de la semaine (voire carte hebdomadaire), €3,50
- Pain de baguette chaud avec beurre et huile aux fines herbes, €3,00
- Portion d'olives, €3,00
- Chips de maïs et mayonnaise à l’ail, €3,00
- Mini-pâtés impériaux et sauce tomate relevée, €4,50
- Petit croquettes aux légumes frits (y compris les poivrons et les pois) sur un lit de laitue avec une sauce au curry trempage et un petit verre de porto, €7,00
- Fromage de chèvre chaud au miel avec des pignons de pin sur un lit de roquette, y compris les craquelins croustillant et un verre de porto, €7,50
-
Assortiment d’entrées, €9,50
Plats principal
Avec tous les plats de résistance, vous pouvez composer vous-même une salade parmi celles proposées sur le buffet.
- Buffet de salades, salades au choix, avec pain de baguette et beurre aux fines herbes, €9,00
- Plat de la semaine, voire carte hebdomadaire, €12,90
- Plat d'hiver, strudel de légumes avec poivrons et poireaux, dipsauce de raifort, des pommes de terre balles frites avec mayonnaise d’ail et un gratin de fenouil, €14,90
- Plat au four de choucroute, purée de pommes de terre et millet, avec la choucroute, des oignons frits et surmontée d’un ragoût crémeuse aux champignons et des tranches de brie, €15,90
- Fondue au fromage, Naturelle, Épinards ou Fromage bleu
fondue au fromage à base de bouillon de légumes, avec fromage bio végétarien, accompagnée de petits pains, de crudités et chips, €15,90 - Burrito, galette de maïs garnie de légumes épicés à la mexicaine, les haricots bruns et la crème fraîche, gratinée au four, accompagnée de chips tortilla avec de la mayonnaise à l’ail, ananas frais et avocat, €15,90
- Plat festif indien, riz basmati avec curry de vegetables et noix de cajou, bhaji indien à l’oignon, dahl, raitha à la banane, curry de chou-fleur et pain naan, €16,90
Desserts
- Dessert de la semaine (voire carte hebdomadaire)
- Tutti-frutti au fromage blanc à la crème et noix et crème Chantilly, €5,50
- Tiramisu d’hiver avec, entre autres, mascarpone, des poires petites, liqueur de cannelle et de crème Chantilly, €6,00
- Crème glacée maison aux fruits frais et à la crème Chantilly, servie avec un petit verre de Kahlua, €6,00
- Tarte glacée au spéculos avec sauce à la vanille, fruits, crème Chantilly et un petit verre de liqueur de spéculos, €6,50
- Plateau de fromages composé de divers fromages bio du Brabant septentrional, accompagné de pain de baguette et un petit verre de porto, €8,00
- Grand dessert ‘Iris’, €8,50
- ‘Café Iris’ deluxe, café ou thé avec confiseries, crème Chantilly et un petit verre liqueur au choix, €6,50
Children’s menu card
- Portion enfant de potage de la semaine, €2,50
- Crêpe au miel ou au sirop avec compote de pomme et buffet de salades, €6,00
- Portion enfant du plat de la semaine, avec buffet de salades, €7,50
- Frites avec mayonnaise, compote de pomme, soufflé au fromage ou pâtés impériaux et buffet de salades, €7,50
- Fondue au fromage pour enfants; pain de baguette et buffet de salades compris, €8,00
- Glace pour enfants, €3,50
Addresse
Le restaurant Iris se trouve au sud-est du centre d’Eindhoven: Voorterweg 168, une rue transversale à la rue Geldropseweg (si vous venez a pied ou en voiture, voir sur le plan: hoe u ons bereikt)
Transport public
Depuis la gare centrale (Centraal Station Eindhoven): prenez le bus 20 ou 24 (direction Geldrop-Helmond). Après environ 10 minutes, vous devez descendre au premier arrêt de la rue Geldropseweg puis il vous reste environ 5 minutes de marche pour arriver au restaurant 'Iris', Voorterweg 168. Cet arrêt de bus est desservi toutes les 15 minutes.
Contact & heures d'ouverture
Iris est joignable tous les jours par téléphone (040-212.34.66) aux heures d’ouverture de bureaux et, le soir, aux heures d’ouverture du restaurant:
jeudi, vendredi & samedi de 17 heures à 22 heures; la cuisine ferme à 21 heures 30.
