het lekkerste eten bij Iris
geniet van een heerlijke maaltijd bij Iris

De lekkerste recepten uit de natuurvoedingskeuken


In 1984 is Iris gestart met het samenstellen, schrijven en uitgeven van boeken. Eerst gidsen met natuurvoedingsadressen in de Benelux en Europa, maar later zijn we ons meer en meer gaan richten op de uitgave van eigen kookboeken.

Ons doel is om praktische gebruikskookboekjes te maken met verrukkelijke en eenvoudig te bereiden gerechten.
Recepten dus met een niet al te grote ingrediëntenlijst met producten die voornamelijk verkrijgbaar zijn in de natuurvoedingswinkel, de groente-speciaalzaak en/of buurtsupermarkt.
Om te voldoen aan de eis van gebruikskookboekjes is het binnenwerk garenlas genaaid, dus nooit meer losvallende pagina's, en is de omslag geplastificeerd, een voorwaarde voor het gebruik in de keuken.
De recepten zijn meermalen uitgetest en correct en het binnenwerk heeft een prettige en overzichtelijke lay-out.
Groentegerechten


De kookboekjes zijn in twee series verschenen:
Natuurlijk Koken, Lekker Eten en
Gezond Genieten


De kookboekjes zijn verkrijgbaar in de betere natuurvoedingswinkel, maar kunnen ook via deze website worden besteld (zie hiervoor bestellen).

Onze laatste uitgave


Mediterraan koken

Mediterraan koken

Ennergi: the driving Force that powers the world.